Арбуз  (Citrullus L.), род растений из семейства тыквенных. Известно 4 вида А., все родом из южн. Африки. Настоящий арбуз (C. vulgaris Schrad.) разводится в тропич. и умеренных странах всего земн. шара. Лучшие сорта в России: камышинские, астраханские, монастырские, моздокские. C. Colocynthus Schrad. употребл. в медиц. как сильн. слабительн. средство (Fructus Colocynthidis).